一年不见你又胖了!万众期待的大雪人即将回归,顺便被当地美食 世界快资讯

2023-02-13 14:58:29来源:舌尖上的美食攻略

大家好,这里是世界上最可爱的大雪人实时播报。

每年一度,无论南方人还是北方人,只要到了冬天,都要被这座城拿捏至少一次。没错,今年的哈尔滨大雪人又现身了。


(相关资料图)

2022年的大雪人 来自马蜂窝用户@angel3765

今年的哈尔滨大雪人来的稍晚了一些,现在还没完全完工,最终的表情还是有待揭晓,但即便只从外形来看,也变得比去年更胖更圆更可爱了!

2022大雪人:

来自微博用户@地下文库

2023未完工大雪人:

大雪人依然位于松花江畔的 哈尔滨群力音乐公园 ,红帽子和围巾依然是经典元素,高达17米,预计用雪量2000立方米左右,此次主题设计理念为「乡恋」。

音乐公园不收门票,免费向市民开放,用雕塑、小品、绿化植物等元素来体现音乐主题,还是每两年举办一次的「哈尔滨之夏音乐会」的演出场地。

来自马蜂窝用户@丁大福滚滚来

而且这里每年冬天都会有大批雪人出现,每年造型都不一样,一年更比一年可爱。

往年的雪人们 来自马蜂窝用户@想要守护霖

另一处同样在建设中的大雪人位于上江街尽头的 雪人码头 ,手持糖葫芦的它和往年造型基本保持一致,高达18米,同样是距离很远之外就可以望见。

除了大雪人,为了迎接兔年的到来, 哈尔滨冰雪大世界 还打造了一只兔兔大雪人,也非常可爱,而且冰雪大世界的主雪人还没完工,这只巨兔就是当之无愧的C位。

不少网友表示:

大家直呼被雪人治愈,那么这个冬天,不去一趟哈尔滨真的说不过去了!

来自马蜂窝用户@Rex-Bang。

圣索菲亚大教堂

圣索菲亚大教堂可以说是最为人所熟知的哈尔滨地标。这栋有着绿色洋葱顶、拜占庭式建筑风格的教堂,就像是从童话书中出现的一样,充满梦幻的异域风情。

来自马蜂窝用户@南山Nathan

圣索菲亚大教堂曾经是远东地区最大的东正教堂,也是中国保存最完整的拜占庭式建筑。

来自马蜂窝用户@Rex-Bang。

现在已不做教堂使用,而改建成博物馆,通过展示图片和城市规划沙盘,对哈尔滨的历史、现状与未来感兴趣的旅行者一定要打卡教堂内部的展区。

来自马蜂窝用户@vickyqin

教堂之美不分日夜,无论是在晴空万里下,还是灯火阑珊处,都有不同的景致;而到了冬季,教堂的雪景更像是让人走进童话故事一般,浪漫又美好。

来自马蜂窝用户@孟夕

中央大街

中央大街旧称「中国大街」,因百馀年前兴建中东铁路时许多中国劳工在此居住而得名,现在是哈尔滨最繁荣的商业街。

来自马蜂窝用户@秦灵儿

街上70多栋风格各异的欧式洋楼比肩而立,白天漫步其中,能体验百年老街的典雅和哈尔滨的历史文化。

来自马蜂窝用户@曲小姐

到了晚上,欧式建筑在灯光映照下,流光溢彩让人驻足拍照。

来自马蜂窝用户@忆路有你

中央大街的一大特色「方石路」,因形似一种俄罗斯面包,而又被形象的称为面包石路,沿着面包石路,可以一直散步到松花江畔。

来自马蜂窝用户@秦灵儿

冬天到访中央大街,还能探索隐身于街角的各种冰雕,更别有一番情调。知名的哈尔滨小吃秋林红肠、马迭尔雪糕在这里都有出售,逛街时可以顺道买些来吃。

来自马蜂窝用户@驿北

果戈里大街

除了中央大街,如果还想更多探索这样类型的街道,还可以搭个车到南岗区的果戈里大街。

来自马蜂窝用户@Karen_xll

这条百年老街同样林立着众多俄式建筑,包括有名的秋林食品公司大楼、圣阿列克谢耶夫教堂等,繁华程度与夜景之美不亚于中央大街。

来自马蜂窝用户@John Xie

大街上必打卡的是果戈里书店和圣阿列克谢耶夫教堂,前者被网友称为「中国最美书店」之一。

来自马蜂窝用户@John Xie

位于果戈里大街一端的圣阿列克谢耶夫教堂,其精美程度毫不逊于圣索菲亚大教堂。

来自马蜂窝用户@罗嘎嘎GAGA

砖红色外墙朴素雅致,窗子上镶嵌着金色十字简约和谐,三个风格迥异的穹顶错落有致,在夜幕的衬托下显得极具异域风情。

来自马蜂窝用户@罗嘎嘎GAGA

防洪胜利纪念塔

由中央大街沿「面包石」路往北走到松花江边,便是斯大林公园,不过公园里没有斯大林像,而是这座哈尔滨的城市地标,防洪胜利纪念塔。

来自马蜂窝用户@忆路有你

这座纪念塔是为纪念哈尔滨市人民战胜「57年特大洪水」而建,防洪纪念塔由基座塔身、喷泉、围廊和广场等四部分组成。科林式圆柱,加上罗马式的回廊,十分典雅。

来自马蜂窝用户@vickyqin

回廊东西两侧则有两幅绿色浮雕,镌刻了修筑纪念塔的背景及解释铭文。塔前的水池有一组大型音乐声控彩色喷泉,夏天时会有喷泉。

来自马蜂窝用户@籽芊

滨州铁路桥

横跨松花江上的滨州铁路桥是前中东铁路的铁桥,也是哈尔滨的第一座跨江大桥,当地人亲切称呼其为「老江桥」。

来自马蜂窝用户@关山路人丶

老江桥肩负着从哈尔滨到满洲里这一铁路线的运行使命,百年后的今天,老铁路桥转型为供游人参观的博物馆,见证了哈尔滨发展的百年历史,非常有纪念价值。

来自马蜂窝用户@神话

如时间充裕,可以从松花江南岸一路沿着铁路桥走到北岸。滨州线铁路桥晚上会开灯,夜景也是很不错的。

来自马蜂窝用户@南山Nathan

中华巴洛克

旧名「傅家甸」的道外区,是哈尔滨的发源地之一,这里有着中国民族资本发展的历史,具体而微地体现在了「中华巴洛克」这种建筑风格上。

来自马蜂窝用户@笑飞雪

这些建筑外观是巴洛克风格,但内里却是传统中式的四合院;外墙涂料是巴洛克式的热情奔放,浮雕花纹却已是中式的蝠、鹿、寿桃还有象征多子多福的葡萄等中华元素。

来自马蜂窝用户@笑飞雪

靖宇街是中华巴洛克风格建筑最集中的地方,被称为中华巴洛克的露天博物馆。纯化医院、中亚金行、亨得利钟表眼镜店、亨达利钟表眼镜店等老建筑都保存的较为完好,步行于靖宇街上,能深刻感受当年的繁华。

来自马蜂窝用户@苞谷妹er

冰雪大世界

冬季来到哈尔滨,最不能错过的就是冰雪大世界。规模大、冰雪艺术景观多、冰雪娱乐项目全、夜晚景色美、活动精彩,堪称「冰雪迪士尼乐园」。

来自马蜂窝用户@上海冷空气

每年的冰雪大世界风格不同,如2021年走「欧洲风」,展现了中东欧17国的人文风情,打造了各式主题城堡,哥特式的王室住所、新文艺复兴式的国王夏宫。

来自马蜂窝用户@孟夕

不过随着冰雪项目越来越丰富,哈尔滨的特色除了冰,还有不少可以玩雪看雪的地方,比如前面提到的蓝帽子雪人的所在的太阳岛雪博会等地。

来自马蜂窝用户@上海冷空气

哈尔滨大剧院

位于松北的哈尔滨大剧院,是个十分火爆的新晋网红景点。多数来此游玩的人「醉翁之意不在酒」,不一定要看演出,但一定要打卡这座造型独特的建筑。

来自马蜂窝用户@孟夕

哈尔滨大剧院的灵感来自「北国冰雪风貌」,起伏的建筑线条中富含着自然的韵律感,仿佛连绵的雪山一般起伏,还曾被ArchDaily评选为「2015年世界最佳建筑」之「最佳文化类建筑」。

来自马蜂窝用户@易易

使用无人机从空中俯拍建筑全景、大剧院顶楼的超大环形结构、进内场前台处、上到顶楼的楼梯等地都是可以出片的机位。

来自马蜂窝用户@肥肉馅包

冰天雪地里的哈尔滨,一天中最温暖的时间可以留给室外景点,那么剩下的时间, 可以全部用来吃 。

整点俄餐

虽然也属西餐,但俄餐更讲究朴实的美味和实在的口感。

来自马蜂窝用户@初夏的百褶裙

俄式西餐必点的首先有 红菜汤 ,是一碗在任何俄餐厅都是汤菜头牌的食物,酸甜可口,既可餐前开胃也可餐后消食。

来自马蜂窝用户@星星

香煎大马哈鱼 是一道传统的俄式菜点,在哈尔滨大大小小的俄餐厅均能吃到。裹上蛋液的大马哈鱼片在锅中油煎至金黄,外壳油润酥脆,内里肉质鲜嫩,没有过于复杂的调味,依旧回味无穷。

奶油烤杂拌 来自马蜂窝用户@走呀哥

焖罐肉、各种煎肉排 也是传统餐厅中常见的肉类菜。

来自马蜂窝用户@甜小黑死小孩

整点东北菜

即便不属于八大菜系,东北菜依旧在中国美食当中拥有一席之地,而且除了吃着过瘾,还有足以「被教做人」的超大分量。那么除了小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条之外,到了哈尔滨,有哪些当地人推荐的菜色非吃不可呢?

酸甜酥脆的 锅包肉 ,是每一家东北菜馆都能吃到,但永远不会厌倦的王者。

地位相当高,大餐一定不能少的,还有劲道爽口的 东北大拉皮 。

考验厨师真功夫的硬菜 溜肉段 ,可能名气不如锅包肉大,但外酥里嫩,咸香可口的风味也绝对能让你领略北方菜的精细之处。

整点小吃

一口囊括天下,这是吃 春饼 最激动人心的瞬间。

点上几张薄薄的却有劲道的饼皮,来一叠圆葱,蘸一些甜面酱,点上一盘炒合菜、香辣肉丝、或土豆丝,再来点儿熏肉,按照个人喜好放进饼里,这一口下去,满满的美味在口中混合的多层次快感,是吃春饼的真正乐趣。

来自马蜂窝用户@走呀哥

每个去哈尔滨旅游的人,都会拎着装在袋里都掩盖不住香气的 红肠 回家。「东北之光」、「哈尔滨之光」说的都是它,扑鼻的蒜香、扎实有弹性的口感共同组成了在外游子魂牵梦萦的味道。

整点甜品饮料

马迭尔雪糕 也是哈尔滨必吃之一。

来自马蜂窝用户@私享世界

甚至在零下20度的冰雪天里吃,也一点都不稀奇,中央大街的马迭尔冰棍商铺,不管什么时候路过,都有非常多的人在排队,晚上也不例外。

来自马蜂窝用户@壹粒小米

哈尔滨啤酒享誉全国,不过在哈尔滨,还有外地喝不到的版本,比如哈尔滨啤酒1900臻藏和「大绿棒子」。

1900是哈尔滨啤酒诞生的年份,用了传统的酿造方式,让百年老味道重现江湖。大绿棒子则是许多本地人津津乐道的在地啤酒,又被称为「夺命大绿棒」。

最具有哈尔滨特色的饮料,非 格瓦斯 莫属。格瓦斯是用大面包发酵而成,气泡浓烈,带有明显的啤酒味和面包味。

来自马蜂窝用户@走呀哥

如今因为食品加工的发展,格瓦斯有了多个品种,大家可选的也更加丰富,如果你是第一次尝试的话,不妨先从最传统的那种简单酸甜味开始。

关键词: 中央大街 冰雪大世界 圣索菲亚大教堂

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